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【厨艺大比拼】+这个最是家常了——香辣藕片
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主题:
【厨艺大比拼】+这个最是家常了——香辣藕片
雪花飘了
发表于
2012-03-15
进微信群讨论
平常也是挺爱吃藕片的,不过因为不吃辣,基本都不放辣椒的,这次居然是香辣藕片,就放上辣椒吧,不过原料也是挺简单的,只要藕片就行啦
先把藕去皮,切成片,洗干净~~
油烧热,放入藕片~
再放上干辣椒(其实是扔进去的,怕被油溅到。。。)
再然后倒入藕片,翻炒一会,放入盐,滴几滴醋~~
再翻炒均匀,就可以出锅啦~~怎么样?还可以吧?
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雪花飘了
发表于
2012-03-15
引用:
秋水云瑶
在2012-3-15 16:03:51写道:原帖
要炒的吗 我以为用热水戳呢
也可以先用热水焯一下再炒,有时候嫌麻烦我就不焯了
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先把藕去皮,切成片,洗干净~~
油烧热,放入藕片~
再放上干辣椒(其实是扔进去的,怕被油溅到。。。)
再然后倒入藕片,翻炒一会,放入盐,滴几滴醋~~
再翻炒均匀,就可以出锅啦~~怎么样?还可以吧?