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【厨艺大比拼】+豆腐是个好东西--家常豆腐
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主题:
【厨艺大比拼】+豆腐是个好东西--家常豆腐
薇丫头
发表于
2012-03-15
进微信群讨论
豆腐可是个好东西啊,不但营养丰富,而且还能预防一些疾病呢。蛋白质丰富,钙也丰富,预防心血管疾病,总之,多吃豆腐没错的
家常豆腐呢,材料丰富,也是极好吃的,但是一定要用嫩豆腐。有一次在饭馆吃的家常豆腐是用老豆腐做的,真是难吃啊!自己做就一定买嫩豆腐哈。
胡萝,青椒,木耳洗,切片
豆腐也切大块,厚厚的
锅里放上油,豆腐边沾淀粉边放锅里炸,炸到金黄色捞出来
配料倒进去翻炒
再加上豆腐,放上老抽,盐,豆瓣酱,浇点水,盖上盖子煮吧
煮开后勾芡,就可以出锅了
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sdvfrh
发表于
2012-03-20
做的不错啊
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go
家常豆腐呢,材料丰富,也是极好吃的,但是一定要用嫩豆腐。有一次在饭馆吃的家常豆腐是用老豆腐做的,真是难吃啊!自己做就一定买嫩豆腐哈。
胡萝,青椒,木耳洗,切片
豆腐也切大块,厚厚的
锅里放上油,豆腐边沾淀粉边放锅里炸,炸到金黄色捞出来
配料倒进去翻炒
再加上豆腐,放上老抽,盐,豆瓣酱,浇点水,盖上盖子煮吧
煮开后勾芡,就可以出锅了