话说能参加和敢参加厨艺大赛的人手艺都应该还拿得出手去,俺自认为厨艺尚可,没事就喜欢在家里研究吃。但是这蒜苗炒香干还真没做过,谁料就抽中这么个菜捏~百度一下菜谱,开做~
蒜苗洗净,折寸段,香干洗净切丝。
锅热油,放入蒜苗、香干,煸炒后,放盐。
再倒入生抽,炒匀,加一点水,焖烧至熟。
最后撒入鸡精,出锅啦
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