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主题:平时吃的太放肆,得了糖尿病就只好克制了

发表于2014-08-18

前两个月,我爸的体重是明显下降,我和老妈都很担心。毕竟老爸也快到了要退休的年纪了,平时又抽烟喝酒,要说有点什么病,那简直再正常不过了。一开始,他 说是最近天气热,单位又比较忙,所以间接减肥了,但是看着这减肥的速度,也太让女生嫉妒了,绝对不是那么简单的事。后来在我和我妈的强行逼迫下,我爸去医 院做了检查,结果查出来是糖尿病。

糖尿病这个病说大不大,说小不小。得了这种病,平时除了注意按时吃药,按时测血糖以外,还要特别严加控制饮食。如果能做到这些,其实糖尿病也不是特别可 怕。但问题就在于,我爸吃东西很没有节制,平时除了米饭、肉和咸菜,对蔬菜根本没兴趣,还特别爱喝酒,特别喜欢吃甜的。这些都是糖尿病的大忌啊!为了老爸 的健康,我和我妈已经联起手来,和老爸做起了艰苦卓绝的斗争!

首当其冲的就是吃饭问题。平时都是我妈买回来咸菜备着,我爸每顿都离不开。现在我妈彻底不买咸菜了。家里的肉也开始以鸡肉和鱼肉为主。因为听说鱼肉有助于 预防糖尿病,而吃红肉比吃白肉的人患糖尿病的风险会提高20%。所以吃白肉,肯定要比吃红肉好了。另外就是蔬菜。没有了咸菜,我爸也不太爱吃青菜。不过洋 葱和芹菜他倒是挺喜欢的。所以我妈每顿都会炒个芹菜或者洋葱,翘点别的菜,总算让我爸能吃点菜了。

嗜甜更是个大问题。我爸吃甘蔗和西瓜这类水果没够。甘蔗一整根,一会儿就没了。西瓜半个,拿着勺子吃,一个人完全没问题。可是这俩糖分都很高,根本不是糖 尿病人应该碰的。另外甜品类就没有他不喜欢的,尤其是马卡龙,吃几个完全不觉得腻。但是现在得了糖尿病,肯定不能让他吃那么多甜品了。

平时我们会买些核桃、君乐宝0蔗糖酸牛奶放着。据说美国有个实验,让实验者每两周食用28克核桃,坚持八周的人与那些从来不吃核桃的人相比,患二型糖尿病 的风险会降低24%。酸奶更是好东西,里边富含的钙可以帮助提高胰岛素水平,而且酸奶中的益生菌也可以帮助控制血糖水平。之所以特别选择君乐宝0蔗糖酸 奶,自然是看在它用木糖醇代替了蔗糖,对糖尿病人没有伤害。用核桃和酸奶替代零食和甜品,对糖尿病人还是挺好的。而水果就尽量选择蓝莓、葡萄和苹果,这些 水果里边存在有助于控制血糖水平的物质。

虽然我爸很不高兴的配合,但是经过我和我妈的共同努力,我爸的血糖水平总算是稳定下来了,取得了阶段性的胜利。糖尿病是一场没有尽头的长征,以后我们还会再接再厉,让我爸远离糖分,远离并发症!

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